Browsing Facultad de Ingeniería by Title
Now showing items 114-133 of 280
-
Efecto del procesamiento de pulpa de copoazú (Theobroma grandiflorum) enlatada, sobre la retención de Vitamina C (ÁCIDO ASCORBICO)
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, 2019-01)La investigación se basa en la dificultad en el manejo de las etapas para la obtención de la pulpa de copoazú enlatada, teniendo como fundamento la perdida de la Vitamina C, lo cual se generó un producto de acuerdo a la ... -
Efecto del recubrimiento a base de almidón de yuca (Manihot esculenta) en la conservación post-cosecha de papaya (Carica papaya) y plátano (Musa paradisiaca)
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de DiosPE, 2023-08)Los productos agroindustriales tienen un índice del 20% de perdida post-cosecha, debido a un mal manejo post-cosecha, sumándole a las condiciones ambientales de la región de Madre de Dios de 25°C y humedad relativa (HR) ... -
Efecto del tipo de empaque y tiempo de almacenamiento, sobre las características físico-químicas y organolépticas de la castaña (Bertholletia excelsa HBK) pelada, deshidratada
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de DiosPE, 2023-10)El presente trabajo de investigación se realizó en el departamento de Madre de Dios, ante la necesidad de contar con un empaque adecuado para conservar la castaña pelada, deshidratada. El objetivo general es Evaluar ... -
Efecto del tratamiento con atmosfera modificada sobre la formación de histamina en el procesamiento de filetes de perico (Coryphaena hippurus) congelado
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, 2010)La presente tesis tiene como objetivo determinar el efecto de los tratamientos con atmósfera modificada sobre la formación de histamina en el procesamiento del filete de perico (Coryphaena hippurus) congelado, mediante ... -
Efecto del tratamiento térmico sobre la calidad nutritiva y sensorial de una bebida nutraceutica a base de quinua (Chenopodium quinoa), maíz morado (Zea mays) y camu camu (Myrciaria dubia)
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de DiosPE, 2022-09-01)El trabajo de investigación consistió en la evaluación del efecto de tratamiento térmico con los niveles de temperatura 80°C, 90°C y 100°C por 15 minutos, sobre el contenido nutricional y sus atributos sensoriales, de ... -
Efectos de la cobertura vegetal en las caracteristicas biológicas, físicas y químicas de los suelos degradados por minería aurífera en la Comunidad Nativa San Jacinto, Tambopata - Madre de Dios 2019
(Universidad Nacional Amázonica de Madre de DiosPE, 2023-04-21)El propósito del presente estudio fue la evaluación del impacto de seis especies de cobertura vegetal en las propiedades biológicas (macrofauna) y fisicoquímicas de suelos degradados por la actividad minera aurífera, ubicados ... -
Efectos de la Inclusión de la Harina de semilla de copoazú (theobroma grandiflorum) en la dieta balanceada durante el crecimiento en fase juvenil de paco (piaractus brachypomus)
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, 2017)El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la inclusión de la harina de semilla de copoazú, Theobroma grandiflorum en la dieta balanceada, sobre los indicadores de crecimiento de juveniles paco, Piaractus ... -
Efectos de los parámetros de fermentación sobre las características físico-químicas y sensoriales del vino de Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K. Schum. (Copoazú)
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de DiosPE, 2021-06-09)El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del pH y la concentración de azúcar del mosto en la fermentación alcohólica, sobre las características físicoquímicas y sensoriales del vino de copoazú (Theobroma ... -
Ensayo de propagación vegetativa de bertholletia excelsa h.b.k. "castaña" mediante enraizamiento de estaquillas en cámaras de subirrigación en la provincia de Tambopata, Madre de Dios - Perú
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, 2015)La especie Bertholletia excelsa H.B.K., "castaña" es una especie amazónica que pertenece a la familia Lecythidaceae, con gran valor económico gracias principalmente a la comercialización de sus almendras. También tiene ... -
Estado actual de conservación en comunidades vegetales, del sector San Bernardo distrito Laberinto, provincia Tambopata, Departamento de Madre de Dios
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, 2020-09-03)El objetivo del presente estudio fue de determinar la relación que existe entre la degradación del suelo, la infiltración de agua, la vegetación y el estado actual de conservación de las comunidades vegetales en el Sector ... -
Estimación de densidad y el potencial productivo de castaña (Bertholletia excelsa H.B.K.) en base a variables ambientales - Madre De Dios
(Universidad Nacional Amazonica de Madre de Dios, 2018-11)El objetivo de la presente investigación fue, estimar la densidad y el potencial productivo de la B. excelsa, en base a variables ambientales en más de 400 concesiones ubicadas en la región Madre de Dios, con un total de ... -
Estimación de la gravedad de quemas a través de sensores de radar de apertura sistética (SAR) en el Distrito de Tahuamanu - Madre de Dios, periodo 2020
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de DiosPE, 2022-12-30)El creciente conocimiento de las capacidades de las imágenes por satélite para las aplicaciones de peligro de incendios es especialmente útil en situaciones de emergencia en las que el tiempo y la capacidad de cubrir grandes ... -
Estimación del almacenamiento anual de carbono en plantaciones forestales manejadas de Tectona grandis L.f. mediante dendrocronología y densitometria de rayos X, en Tahuamanu - Madre de Dios
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de DiosPE, 2022-01-24)El objetivo del presente estudio, fue estimar el almacenamiento de carbono en plantaciones de Tectona grandis L. f., mediante técnicas de densitometría de rayos X y dendrocronología. Se evaluó una plantación de 1 hectárea ... -
Estructura horizontal y vertical de dos tipos de bosque concesionario en la región Madre de Dios
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, 2010)La importancia de esta investigación radica en el reporte y la comparación de los datos actuales del potencial forestal en parte del departamento de Madre de Dios. A la vez servirá para realizar planes de desarrollo para ... -
Estructura y composición arborea en un bosque intervenido por la actividad minera aurífera aluvial, distrito Inambari, Tambopata - Madre de Dios, 2019
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de DiosPE, 2023-02-07)El presente estudio tuvo como objetivo determinar la estructura y composición arbórea en bosques de tres concesiones mineras, ubicadas en el distrito de Inambari, provincia de Tambopata, departamento de madre de Dios. ... -
Estructura, diversidad y composición florística arbórea de un bosque de terraza alta del sector Loboyoc, distrito de Las Piedras, provincia de Tambopata, Madre De Dios
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, 2018-09)Esta presente investigación tuvo como objetivo conocer la estructura, riqueza, diversidad específica de árboles, y la composición florística del bosque de terraza alta en el sector de Loboyoc, Distrito de las Piedras, Provincia ... -
Estudio comparativo de la diversidad arborea de dos tipos de bosques en la reserva ecológica de INKATERRA, distrito de Tambopata, provincia de Tambopata - Madre de Dios
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de DiosPE, 2022-02-24)Se comparó la diversidad arbórea en dos tipos de bosque ubicados en la Reserva Ecológica de Inka Terra, determinándose la abundancia, índices de valor de importancia para familias y especies. El distrito de Tambopata, ... -
Estudio comparativo de la diversidad arborea en dos areas degradadas por minería aurífera aluvial en el sector de Sarayacu, Distrito de Inambari, Tambopata - Madre de Dios
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de DiosPE, 2021-06-07)En el presente estudio se describe el estudio comparativo de la diversidad arbórea en dos áreas degradadas por la actividad minera aurífera aluvial en el sector de Sarayacu, Inambari, Madre de Dios, en dos tipos de ... -
Estudio de la Macrofauna del suelo en sistemas Agroforestales en los distritos de Laberinto e Inambari del departamento de Madre de Dios
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, 2018-11)Con el objetivo de evaluar la macrofauna del suelo de los sistemas agroforestales en los distritos de Laberinto e Inambari, departamento de Madre de Dios, se muestrearon 25 predios agroforestales, en los cuales se ubicaron ... -
Estudio de viabilidad para la instalación de una planta de producción de alimento balanceado para peces en el departamento de madre de dios
(Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios, 2018)El estudio de viabilidad de un proyecto permitirá al inversionista realizar una serie de estudios para determinar la rentabilidad. Siendo un proyecto una acción técnica operativa, que pretende encontrar una solución a un ...
Indexado por:
