dc.contributor.advisor | Colquehuanca Vilca, Julian | |
dc.contributor.author | Colquehuanca Calli, Angel Eric Yuri | |
dc.date.accessioned | 2020-12-29T16:09:28Z | |
dc.date.available | 2020-12-29T16:09:28Z | |
dc.date.issued | 2020-12-29 | |
dc.identifier.other | 004-2-1-042 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14070/629 | |
dc.description.abstract | La investigación tuvo el objetivo de evaluar la viabilidad, las proyecciones, la
rentabilidad de comercialización de miel de abeja (Apis melífera). La
metodología se enfoca en análisis de la demanda y competidores;
establecimiento de plan estratégico con análisis de fortalezas, debilidades,
oportunidades, amenazas (FODA) y procesos de análisis jerárquico (AHP)
para toma de decisión en planificación, marketing, administración,
financiamiento y operaciones de producción e ingeniería. Los resultados
revelan que las mujeres encuestadas mayores de 20 años muestran intención
de compra, principalmente amas de casa, el 80% motivada por concepto de
la propiedad medicinal de la miel. El análisis de FODA y AHP permitió
categorizar el orden de prioridad de los grupos de factores: Fortalezas 46%,
Oportunidades 29%, Amenazas 18% y Debilidades 8%, así mismo resalta
“Capacidad en investigación y desarrollo (I+D)” del grupo de fortalezas como
factor relevante, con valor de prioridad general de 12.2%, seguido de “Valor
adquirido de miel en el mercado” con 11.6% del grupo de oportunidades. Con
la técnica de 7P’s como clave de palanca para administrar el marketing, el
precio captado fluctúa entre S/. 35.00 a S/.40.00 por kilogramo, por tanto, a
partir de una inversión de S/. 13 382.00, con punto de equilibrio (PE) S/. 1
339.37; económicamente los indicadores valor actual neto (VAN), tasa mínima
aceptable de rendimiento (TMAR) y tasa interna de retorno (TIR) evidencia
rentabilidad del negocio | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | |
dc.format | application/pdf | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publisher | Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | * |
dc.source | Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios - UNAMAD | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UNAMAD | es_PE |
dc.subject | Apicultura | es_PE |
dc.subject | Polinización | es_PE |
dc.subject | Sistema de producción | es_PE |
dc.subject | Adulteración | es_PE |
dc.title | Plan de negocios para la producción y comercialización de miel de abeja (Apis melifera) y productos apícolas | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Agroindustrial | |
thesis.degree.grantor | Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios. Facultad de Ingeniería | |
thesis.degree.level | Título Profesional | |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Agroindustrial | |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.04.02 | |
renati.author.dni | 47489519 | |
dc.publisher.country | PE | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0001-7600-5623 | |
renati.advisor.dni | 02008664 | |
renati.type | http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | |
renati.discipline | 811146 | |
renati.juror | Human Cruz, Raul | |
renati.juror | Mego Mego, Virne | |
renati.juror | Gallegos Ramos, Nestor Antonio | |