Evaluación de los niveles de mercurio en el agua y leche de bovinos en zonas mineras de la provincia de Tambopata

Abstract

El objetivo de la investigación fue Evaluar el nivel de concentración de mercurio en el agua y leche de bovinos en zonas mineras de la provincia de Tambopata, utilizando un diseño descriptivo y transversal. La concentración de mercurio en el agua consumida por los bovinos en estas zonas fue de 0.00034 mg/L, un valor inferior a los límites máximos permitidos por normativas internacionales, que generalmente establecen 0.001 mg/L para agua. En cuanto a la leche de bovinos, la concentración de mercurio fue de 0.000955 mg/Kg, también por debajo del límite máximo aceptable de 0.005 mg/Kg. Al comparar las concentraciones de mercurio en el agua y la leche, se observa que ambas están dentro de los límites permitidos, aunque la concentración en la leche es ligeramente superior. Los resultados indican que la presencia de mercurio no es significativa en ninguno de los casos. En conclusión, el nivel de concentración promedio de mercurio en el agua que consumen los bovinos fue de 0.00034 mg/L. El nivel de concentración promedio de mercurio en la leche de bovinos fue de 0.000955 mg/Kg. La concentración de mercurio en el agua de las zonas mineras de la provincia de Tambopata no es significativa, superando los límites aceptables el consumo animal y en la leche se encuentra por debajo de los límites aceptables para el consumo humano.