Análisis de la cadena de valor del Copoazu en la provincia de Tambopata y Tahuamanu, región madre de dios, 2016-2019

Abstract

Esta investigación tuvo como objetivo analizar la cadena de valor del copoazu en la provincia de Tambopata y Tahuamanu, debido a que el eslabón de la producción son los más desfavorecidos en la cadena. Este estudio es de tipo no experimental con enfoque mixto, cuya población fue de 93 productores y con una muestra de 56; se aplicó encuesta, entrevista y observación de campo a actores directos, para la obtención de resultados. El estudio reflejo la existencia de una débil asociatividad en los diferentes eslabones de la cadena, conllevando a una limitada organización para el desarrollo eficiente de la misma, se evidencio la existencia de factores negativos que influyen en la productividad permitiendo la disminución de la calidad de vida de productores, altos costos de producción y una reducción de los rendimientos. Se concluye que la rentabilidad de la cadena de valor es regular a buena; la oferta y demanda del copoazu tiene una tendencia creciente positiva que va depender del trabajo que realicen los actores directos e indirectos y las instituciones involucradas para el desarrollo de esta cadena; un adecuado manejo agronómico permitirá tener mayor rendimiento en el copoazu, desarrollar presentaciones dirigidos a mercados exclusivos con productos diferenciados contribuirán al incremento en el consumo por ende mayor motivación para cultivar el copoazu por parte de los actores directos y el incremento de nuevos productores en la región de Madre de Dios.